FSSC 22000认证对食品制造商而言，既是规避法律风险、管控质量事故的“基础防线”，也是打开市场、提升管理效率的“加分项”。尤其在食品安全事故零容忍的当下，通过认证实现“预防为主、全程可控”的管理模式，已成为企业可持续发展的核心竞争力之一。

　食品制造商FSSC 22000认证的优势及流程清单

　1.签订合同

　认证机构根据组织的规模及业务类型提供问卷和报价建议书。

　2.预审（可选）

　认证机构提供可选择的针对准备情况与薄弱环节的“预审”服务。

　3.第一阶段审核

　现场对组织所建立的文件化体系作符合性评估，提出不符合项。

　4.第二阶段审核

　现场审核，评估管理流程的有效性，提出审核及其他观察发现，以及改进机会。

　5.签发证书

　充分评估并确认达到标准要求后，认证机构颁发证书（有效期为3年）。

　6.监督审核

　每年进行一次监督审核，以保持体系的有效性。

　7.再认证审核

　在证书初发3年期满前，实施再认证审核。

　认证的益处

　提供承诺识别、评估和控制可能发生的食品安全危害的证据，以避免直接或间接对消费者造成伤害。

　建立和运行管理体系，帮助更好地满足食品质量/安全要求和法律合规。

　提供食品安全绩效改进的工具，以及有效监控和衡量食品安全绩效的手段。

　发展良好的食品安全文化，从而提高客户信心并有助于获得竞争优势。

　FSSC 22000认证为食品制造商提供了一套全球认可的标准，证明其已建立全面的管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。